ວິດີໂອ, Swiss App ມາຮອດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ

ວິດີໂອ, Swiss App ມາຮອດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ

"MyFruitTwin" ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າ EMPA ເພື່ອບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ 2,8 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີລະຫວ່າງປະເທດ Alpine ແລະຕ່າງປະເທດ.

Thijs Defraeye ຂອງ EMPA Biomimetic Membrane ແລະ Tissue Laboratory
Thijs Defraeye ຂອງ EMPA Biomimetic Membrane ແລະ Tissue Laboratory

Il ການບໍລິໂພກອາຫານ in ສະວິດa ສ້າງທຸກໆປີ 2,8 ລ້ານໂຕນ di ເສດອາຫານ (ຫຼື, ຫຼາຍແທ້, ຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອ ...) ໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງ ຕ່ອງ​ໂສ້​ອາ​ຫານ ທັງພາຍໃນປະເທດ Alpine ແລະຕ່າງປະເທດ.
ແອັບ “MyFruitTwin” ໄດ້ຖືກພັດທະນາໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກEMPA, ຂ້າພະເຈົ້າ ຫ້ອງທົດລອງຂອງລັດຖະບານກາງສະວິດ ສຳ ລັບວິທະຍາສາດວັດສະດຸແລະເຕັກໂນໂລຢີ ກັບຫ້ອງການທີ່ແຈກຢາຍລະຫວ່າງ Dubendorf, ເຊນ ກາລັນ e Thun, ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມັນ ເສດອາຫານ ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.
La ຕົວເລກ ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ ຄວາມຄືບຫນ້າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຢາປົວພະຍາດ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຂະແຫນງການອື່ນໆ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະບໍ່ແມ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີຂອງ ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ອາ​ຫານ​.

“ຄູ່ແຝດດິຈິຕອລ” ເພື່ອປັບປ່ຽນ… ການເບິ່ງແຍງສ່ວນຕົວ
plaster ສັງເຄາະທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນເພື່ອປະທັບຕາບາດແຜພາຍໃນ

ແອັບ “MyFruitTwin” ຖືກ​ພັດ​ທະ​ນາ​ໂດຍ​ນັກ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ຈາກ EMPA, ຫ້ອງ​ທົດ​ລອງ​ລັດ​ຖະ​ບານ​ກາງ​ສະ​ວິດ​ເຊີ​ແລນ​ສໍາ​ລັບ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ແລະ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ອຸ​ປະ​ກອນ
ແອັບ “MyFruitTwin” ຖືກ​ພັດ​ທະ​ນາ​ໂດຍ​ນັກ​ຄົ້ນ​ຄວ້າ​ທີ່ EMPA, ຫ້ອງ​ທົດ​ລອງ​ລັດ​ຖະ​ບານ​ກາງ​ສະ​ວິດ​ເຊີ​ແລນ​ສໍາ​ລັບ​ວິ​ທະ​ຍາ​ສາດ​ແລະ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ອຸ​ປະ​ກອນ

ກິດຈະກໍາທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນໂດຍມູນນິທິ Rockefeller ແລະ MasterCard

ບໍ່ດົນມານີ້, ທີມງານຂອງEMPA ຂັບເຄື່ອນໂດຍ Thijs Defraeye ໄດ້ຮັບລາງວັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການແຂ່ງຂັນ "ການຂະຫຍາຍຕົວລວມແລະການທ້າທາຍການຟື້ນຟູ" di data.org.
ການຮັບຮູ້, ແທ້ຈິງແລ້ວແມ່ນໃຈກວ້າງຫຼາຍ, ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍ ມູນນິທິ Rockefeller ແລະຈາກ ສູນ MasterCard ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວລວມ.
ຈຸດປະສົງຂອງໂຄງການ, ດໍາເນີນການຮ່ວມກັນກັບ ມູນນິທິຖານ (ອົງການ Basel ສໍາລັບພະລັງງານແບບຍືນຍົງ) ແລະ​ແປ​ເປັນ App ຂ້າງ​ເທິງ​ນີ້​ “MyFruitTwin”, ແມ່ນ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ ແບບຄອມພິວເຕີ ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໂທລະສັບມືຖືເພື່ອສົ່ງເສີມການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະປັບປຸງສະພາບນິເວດແລະເສດຖະກິດຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ ຟາມ ໃນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ພັດ​ທະ​ນາ​.
Il ໂຄງ​ການ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ ມັນຍັງໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າ EMPA ມີພື້ນຖານທີ່ດີເລີດເພື່ອພັດທະນາຂະແຫນງການຄອມພິວເຕີແລະວິທະຍາສາດຂໍ້ມູນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "ຄູ່ແຝດດິຈິຕອນ" ໂດຍສະເພາະ, ສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຈໍານວນຫລາຍ.

ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກຕໍ່ສູ້ກັບ digitalisation
ເປັນຫຍັງນໍ້າຕານຈຶ່ງກາຍເປັນສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງມະນຸດ?

Seraina Schudel, ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ EMPA St. Gallen

Seraina Schudel, ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ EMPA St. Gallen, ສຶກສາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ