ຂີ້ເຫຍື້ອອີເລັກໂທຣນິກ "ກາຍເປັນ" ຄໍາຂອບໃຈກັບໂປຣຕີນເນີຍແຂງ

ນັກຄົ້ນຄວ້າ ETH ໄດ້ພັດທະນາວິທີການທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບການສະກັດເອົາຄໍາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ e ໂດຍໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey

ສະກັດຄໍາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ e-ຂອບໃຈກັບເນີຍແຂງ
ທອງຄຳ 22 ເຄທີ ທີ່ໄດ້ມາຈາກຄອມພິວເຕີເກົ່າ 5 ໜ່ວຍ; ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະມານ XNUMX ມມ (ຮູບ: Alan Kovacevic / ETH Zurich)

ໃນຍຸກກາງ, ຫັນປ່ຽນວັດສະດຸເປັນຄໍາ ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຄວາມຝັນທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຂອງນັກ alchemists.

ມື້ນີ້, ຂອບໃຈການຄົ້ນຄວ້າປະຕິວັດຂອງອາຈານ Raffaele Mezzenga, ຂອງພະແນກວິທະຍາສາດສຸຂະພາບແລະເຕັກໂນໂລຊີຂອງວິທະຍາໄລ Polytechnic ຂອງ Zurich, ຄວາມຝັນນັ້ນເບິ່ງຄືວ່າໃກ້ຊິດຫຼາຍ.

ແນ່ນອນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າບໍ່ໄດ້ຫັນປ່ຽນອົງປະກອບທາງເຄມີອີກອັນຫນຶ່ງເປັນຄໍາ, ຍ້ອນວ່ານັກແປຮູບວັດຖຸບູຮານຕັ້ງໃຈເຮັດ: ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງການສຶກສາ, ພຽງແຕ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານສາກົນ "Advanced Materials", ໄດ້. ການ​ຟື້ນ​ຟູ​ຄໍາ​ຈາກ​ສິ່ງ​ເສດ​ເຫຼືອ​ເອ​ເລັກ​ໂຕຣ​ນິກ​, ຫຼື e-ສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າ ETH ໄດ້ພັດທະນາວິທີການທີ່ສຸດ ເສດຖະກິດ ແລະ ຍືນຍົງ ເພື່ອສະກັດໂລຫະທີ່ມີຄ່າຈາກເມນບອດຄອມພິວເຕີເກົ່າ, ໂດຍໃຊ້ເສັ້ນໄຍທາດໂປຼຕີນທີ່ມາຈາກ whey, ເປັນຜົນມາຈາກອຸດສາຫະກໍາ caesaria.

ວົງຈອນຈາກວັດຖຸດິບທົດແທນສໍາລັບ "ສີຂຽວ" ເອເລັກໂຕຣນິກ
ເຊັນເຊີປະຕິວັດທີ່ສາມາດປະຫຍັດຫມໍ້ໄຟຫຼາຍລ້ານ
Holy Grail ຂອງເຄມີສີຂຽວ: fluorochemicals ທີ່ບໍ່ມີສານພິດ

ຄໍາຈາກ e-ສິ່ງເສດເຫຼືອ: ວິທີການປະຕິວັດປະເທດສະວິດ
ຕາມ​ການ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ຂອງ​ອົງການ​ສະຫະ​ປະຊາ​ຊາດ, ພວກ​ເຮົາ​ຜະລິດ​ຂີ້​ເຫຍື້ອ​ເອ​ເລັກ​ໂຕຼນິກປະມານ 8 ກິ​ໂລ​ແມັດ, ​ແຕ່​ສິ່ງ​ເສດ​ເຫຼືອ​ນີ້​ອາດ​ມີ​ຄ່າ​ຫຼາຍ (ຮູບ​ພາບ: Envato)

ສິ່ງເສດເຫຼືອເອເລັກໂຕຣນິກ: ເປັນຊັບສົມບັດທີ່ບໍ່ຄວນປະເມີນຄ່າ

ໄດ້ ສິ່ງເສດເຫຼືອເອເລັກໂຕຣນິກ ພວກມັນເປັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ: ໃນປີ 2023, ອີງຕາມການຄາດຄະເນຂອງອົງການສະຫະປະຊາຊາດ, ພວກເຮົາຜະລິດໄດ້ປະມານ ໜ່ວຍລະ 8 ກິໂລ, ສໍາລັບຈໍານວນທັງຫມົດຫຼາຍກວ່າ 60 ລ້ານໂຕນ: ມັນມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກວ່າກໍາແພງຫີນຂອງຈີນ.

ຈາກພູເຂົາອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຂີ້ເຫຍື້ອອີເລັກໂທຣນິກ, ຫນ້ອຍກວ່າ 20 ເປີເຊັນ viene ເກັບກໍາຢ່າງເຫມາະສົມແລະນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂີ້ເຫຍື້ອອີເລັກໂທຣນິກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພວກມັນ ໂລຫະທີ່ມີຄ່າຫຼາຍ ​ເຊິ່ງ​ເປັນ​ພື້ນຖານ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ໃໝ່​ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ​ການ​ນຳ​ໃຊ້, ຈາກ​ເອ​ເລັກ​ໂຕຣ​ນິກ​ເຖິງ​ອາວະກາດ. ໃນບັນດາໂລຫະເຫຼົ່ານີ້, ໄດ້ທອງຄໍາ ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສຸດ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບມູນຄ່າການຄ້າຂອງມັນ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອ່ານໃນການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາບໍ່ດົນມານີ້ໃນ "ວັດສະດຸຂັ້ນສູງ”, ທອງ​ໄດ້​ເປັນ​ຈຸດ​ສູນ​ກາງ​ຂອງ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຂອງ​ສັງ​ຄົມ​ມະ​ນຸດ​ສໍາ​ລັບ​ພັນ​ປີ​: ມັນ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ໂລ​ຫະ​ທີ່​ມີ​ຄ່າ inert , ແຕ່​ເປັນ​ອົງ​ປະ​ກອບ​ທີ່ ".ມັນມີ conductivity ທີ່ດີເລີດ, ductility, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນ, biocompatibility ແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ”, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ ອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີ ປະຈຸບັນ.

ນີ້ເກີດຂຶ້ນໃນເອເລັກໂຕຣນິກ, ໃນ catalysis, ໃນອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ອະ​ວະ​ກາດ​ ແລະ nanotechnology, ໃນຢາປົວພະຍາດແລະ biotechnology.

ຄໍາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມຕ້ອງການ ສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຫຼົ່ານີ້ແລະ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນ ຊັບພະຍາກອນທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະກໍານົດຍຸດທະສາດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຟື້ນຕົວໂລຫະປະເສີດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ສິ່ງເສດເຫຼືອເອເລັກໂຕຣນິກ ແລະນ້ໍາເສຍອຸດສາຫະກໍາ.

ແບດເຕີຣີທີ່ສາມາດສາກໄຟໄດ້ ແລະ… ສາມາດກິນໄດ້ທຳອິດໃນໂລກ
Swiss Ecowork Space ເພື່ອເອົາຂີ້ເຫຍື້ອເອເລັກໂຕຣນິກຄືນໃໝ່
ນົມ, ວິຕາມິນ D ແລະກະດູກພຸນ: ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ແມ່ນຫຍັງ?

ໂປຣຕີນ fibril sponge ກັບ ions ຄໍາ exposed: ວິທີການໃຫມ່ໄດ້ພິສູດວ່າປະຫຍັດຫຼາຍແລະມີຄວາມຍືນຍົງເທົ່າທຽມກັນ (ຮູບ: Peydayesh M et al. Advanced Materials 2024)

ເຄື່ອງປະດັບຄຳ 22 ກະຣັດຈາກຄອມພິວເຕີເກົ່າ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຄໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຕັກໂນໂລຢີ, ວິທີການຕ່າງໆໄດ້ຖືກພັດທະນາແລ້ວທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ ສະກັດມັນອອກຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອເອເລັກໂຕຣນິກ, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລະບົບທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງແລະມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ ສານເຄມີທີ່ເປັນພິດສູງ.

ຫນຶ່ງທີ່ພັດທະນາໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ Zurich Polytechnic, ນໍາພາໂດຍອາຈານ Raffaele Mezzenga, ຈາກພະແນກວິທະຍາສາດສຸຂະພາບແລະເຕັກໂນໂລຊີ, ເປັນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ເຊິ່ງນໍາໃຊ້ sponge ຂອງ. ລວມທາດໂປຼຕີນ filamentous ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ whey.

ລະບົບຄວາມຍືນຍົງສອງເທົ່າ, ເຊິ່ງ valorise ສິ່ງເສດເຫຼືອແລະ ຜະລິດຕະພັນຮອງຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານ ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຟື້ນຕົວອຸປະກອນການທີ່ມີຄ່າຫຼາຍແລະບໍ່ທົດແທນໃນວິທີການປະຫຍັດແລະປອດໄພຫຼາຍ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນ feat unthinkable: ເລີ່ມຕົ້ນຈາກ 20 ເມນບອດຄອມພິວເຕີເກົ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ເງິນຄຳ 22 ກະຣັດ ນ້ຳໜັກ 450 ມິນລີກຣາມ ດ້ວຍການຂຸດຄົ້ນ. sponge ຂອງ fibrils ທາດໂປຼຕີນ ໄດ້ມາຈາກ whey (ເປັນຜົນມາຈາກອຸດສາຫະກໍານົມ (ເຊິ່ງກົງກັນກັບສ່ວນຂອງນ້ໍານົມທີ່ແຍກອອກຈາກ curd ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເນີຍແຂງ).

ທີມງານຂອງອາຈານ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນ 0,1 ເປີເຊັນຂອງນັກວິທະຍາສາດທີ່ອ້າງເຖິງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ ("Clarivate 2023 ນັກຄົ້ນຄວ້າອ້າງອີງສູງ"), ຄົ້ນພົບວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກ filamentous ທີ່ໄດ້ມາຈາກ whey ແມ່ນຫຼາຍ. ປະສິດທິຜົນໃນການຟື້ນຕົວຄໍາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອເອເລັກໂຕຣນິກ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວິທີການໃຫມ່ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຍືນຍົງສູງແລະແນ່ນອນວ່າມີຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຈາກ a ທັດສະນະເສດຖະກິດ: ດັ່ງທີ່ການຄິດໄລ່ຂອງສາດສະດາຈານ Zurich ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສະຫນອງອຸປະກອນການເລີ່ມຕົ້ນ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຂອງຂະບວນການທັງຫມົດ, ແມ່ນ. 50 ເທົ່າ ກັບມູນຄ່າຂອງຄໍາທີ່ຟື້ນຕົວໄດ້.

ການສຶກສາກ່ຽວກັບ Olivine, "ຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ" ຂອງ ... ເພັດ
ໃນສະວິດເຊີແລນ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນີຍແຂງຍັງເປັນນະວັດກໍາ
ຊາວສະວິດ francs ເປັນເງິນເປັນ tribute ກັບພະລັງງານແສງຕາເວັນ

ການຂຸດຄົ້ນຄໍາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຍ້ອນເຄມີສາດ: ການສຶກສາ
ຂະບວນການທາງເຄມີຂອງການຟື້ນຟູຄໍາ: ion ຕິດກັບ sponge ຂອງ fibrils ທາດໂປຼຕີນ (ຮູບພາບ: Peydayesh M et al. Advanced Materials, 2024 / ETH Zurich)

ຈາກຂີ້ເຫຍື້ອອີເລັກໂທຣນິກໄປສູ່ຄໍາບໍລິສຸດ: ຄວາມສົດໃສດ້ານໃນອະນາຄົດ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sponge fibril, Mohammad Peydayesh ແລະນັກວິທະຍາສາດຄົນອື່ນໆຂອງທີມງານຂອງ Raffaele Mezzenga ຢືນຢັນ ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ກັບ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ອາ​ຊິດ​, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ລວມ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ nanofibrils ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​ໃນ​ຮູບ​ແບບ gel​. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ gel, ສ້າງ sponge ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະກັດຄໍາຈາກ e-ສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ໂລຫະທີ່ຟື້ນຕົວຈາກ 20 ເມນບອດ ຄອມ​ພິວ​ເຕີ​ເກົ່າ​ ໄດ້ຖືກລະລາຍໃນ a ອາຊິດອາບນ້ໍາທີ່ ionized ໂລຫະ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ໃສ່ sponge ເສັ້ນໄຍທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂ ion ໂລຫະ, ແລະ ions ຄໍາ adhered ກັບ filaments ທາດໂປຼຕີນ.

ໃນ​ທີ່​ສຸດ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ sponge ໄດ້​, ເພື່ອ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ ions ຄໍາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ flakes​, ຟື້ນ​ຕົວ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແລະ​ລະ​ລາຍ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເປັນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຄໍາ​.

ຜົນສຸດທ້າຍຂອງການທົດລອງແມ່ນ ກ້ອນໜຶ່ງມີນໍ້າໜັກປະມານ 450 ມິນລີກຣາມ ປະ​ກອບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ 91 ເປີເຊັນຈາກຄໍາ (ໃນຄໍາ 22 ກະຣັດ, ຊິ້ນສ່ວນແມ່ນ 91,6 ເປີເຊັນ).

ໃນປັດຈຸບັນນັກວິທະຍາສາດຕ້ອງການທີ່ຈະພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີນີ້ຕື່ມອີກ: ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະກັດໂລຫະທີ່ມີຄ່າຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ສິ່ງເສດເຫຼືອອຸດສາຫະກໍາ. ການຜະລິດ microchip ຫຼືຂະບວນການຊຸບທອງ.

ລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ຈະສືບສວນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຜະລິດ sponges fibril ທາດໂປຼຕີນຈາກ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ ຫຼືຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານອື່ນໆ.

"ຄວາມ​ຈິງ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ກໍາ​ລັງ​ນໍາ​ໃຊ້​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຜົນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຂອງ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄໍາ​ຈາກ​ສິ່ງ​ເສດ​ເຫຼືອ​ອີ​.", Raffaele Mezzenga ອະທິບາຍ.

ວິ​ທີ​ການ​ນີ້, ສັງ​ເກດ​ອາ​ຈານ, ປ່ຽນ​ສອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ເສດ​ເຫຼືອ​ເປັນ​ຄໍາ: “.ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍກວ່ານີ້!".

ຫມຶກຈາກນໍ້າມັນເສຍ: ນະວັດຕະກໍາທີ່ຍືນຍົງຂອງ IsusChem
ວົງຈອນປະດິດສ້າງເພື່ອເປັນຕົວແທນຂອງອະນາຄົດຂອງເສດຖະກິດ
ໃນຄວາມລັບຂອງ Zwischgold, ໄດ້… nanomaterial ຂອງອາຍຸກາງ

ການຂຸດຄົ້ນຄໍາຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຍ້ອນເຄມີສາດ: ການສຶກສາ
ຮູບພາບສິລະປະສະແດງໃຫ້ເຫັນລາຍລະອຽດຂອງສະປ໋ອງ fibril ທາດໂປຼຕີນທີ່ໃຊ້ໃນການທົດລອງ (ຮູບ: Mohammad Peydayesh / ETH Zurich)